Leite em pó
Os ensaios de proficiência para leite em pó garantem a qualidade e a segurança do produto, verificando se os laboratórios que realizam análises seguem os padrões estabelecidos e obtêm resultados confiáveis. Esses ensaios abrangem diversas áreas, desde a composição nutricional até a presença de contaminantes, e envolvem uma variedade de técnicas e métodos analíticos.
Objetivos e Importância
- Qualidade e Segurança: Verificar a precisão das análises realizadas nos laboratórios, assegurando que o leite em pó atende aos requisitos de qualidade e segurança alimentar.
- Confiabilidade dos Resultados: Garantir que os resultados das análises sejam precisos e confiáveis, permitindo a tomada de decisões adequadas por parte dos produtores, consumidores e órgãos reguladores.
- Padronização: Promover a padronização dos métodos analíticos utilizados pelos laboratórios, garantindo a comparabilidade dos resultados obtidos em diferentes locais.
- Acreditação: Apoiar o processo de acreditação dos laboratórios, demonstrando sua competência técnica e conformidade com as normas aplicáveis.
Ensaio de Proficiência DRRR para Aflatoxina M1 em leite em pó
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Ensaio de Proficiência DRRR para Leite em pó Clostridia qualitativo
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Ensaio de Proficiência DRRR para Leite em pó Pseudomonas spp. qualitativo
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Ensaio de Proficiência DRRR para Leite em pó anaeróbico, esporos mesófilos
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Ensaio de Proficiência DRRR para Leite em pó Staphylococcus coagulase-positivo qualitativo
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Ensaio de Proficiência DRRR para Leite em pó com bactérias termofílicas (55 °C)
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Ensaio de Proficiência DRRR para Leite em pó de Salmonella spp. 2
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Ensaio de Proficiência DRRR para Leite em pó de Shigella spp.
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Ensaio de Proficiência DRRR para Leite em pó Lactobacillus
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Ensaio de Proficiência DRRR para Leite em pó de E. coli
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