Bens de consumo e embalagens

Ensaios de proficiência para bens de consumo e embalagens são procedimentos técnicos utilizados para avaliar a competência de laboratórios em realizar ensaios específicos nesses produtos. Esses ensaios visam garantir a qualidade, segurança e conformidade dos bens de consumo e embalagens com as normas e regulamentações aplicáveis.

Principais objetivos:

• Avaliação da competência técnica: Verificar se os laboratórios possuem a capacidade de realizar os ensaios de forma precisa e confiável.
• Garantia da qualidade: Assegurar que os resultados dos ensaios sejam consistentes e comparáveis entre diferentes laboratórios.
• Conformidade regulatória: Verificar se os bens de consumo e embalagens atendem aos requisitos das normas e regulamentações aplicáveis.
• Melhoria contínua: Identificar áreas de melhoria nos processos de ensaio dos laboratórios.
• Reconhecimento da competência: Demonstração da qualidade dos serviços prestados pelo laboratório, principalmente em processos de acreditação.

Tipos de ensaios de proficiência:

• Ensaios químicos: Análise da composição química de materiais, detecção de substâncias tóxicas, migração de substâncias de embalagens para alimentos, entre outros.
• Ensaios físicos: Avaliação de propriedades mecânicas (resistência, tração, compressão), propriedades térmicas, permeabilidade, entre outros.
• Ensaios microbiológicos: Detecção de microrganismos em alimentos, embalagens e outros produtos, para garantir a segurança sanitária.
• Ensaios sensoriais: Avaliação das características organolépticas de alimentos e outros produtos, como sabor, odor, textura e aparência.

Normas e regulamentações:

Os ensaios de proficiência são realizados de acordo com normas técnicas nacionais e internacionais, como:

• ISO/IEC 17025: Requisitos gerais para a competência de laboratórios de ensaio e calibração.
• Normas regulamentadoras da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).
• Normas da ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas).
• Regulamentações do INMETRO (Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia).