Descrição
Ensaio de Proficiência DRRR para Leite UHT (sem lactose)
Código do produto: 2010107
Parâmetro: lactose (monohidrato) – enzimática [g/100g], lactose (monohidrato) – cromatográfica [g/100g]
Descrição: Lactose free products need to have a lactose content < 0.1% lactose. To verify that one can determine lactose contents < 0.1 % is the scope of this proficiency testing.