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Ensaio de Proficiência DRRR para Ketchup de tomate

Ensaio de Proficiência DRRR para Ketchup de tomate – Oferecemos a você vários materiais de referência certificados.

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Categoria: alimentos e rações Ensaio de Proficiência Frutas e produtos vegetais testes físico-químicos

Descrição

Ensaio de Proficiência DRRR para Ketchup de tomate
Código do produto: 2010390
Parâmetro: valor de pH [ – ], acidez total (pH 8,1) calculado como ácido acético [g/100 g], ácido cítrico (anidro) [g/100 g], cloreto de sódio [g/100 g], glicose (anidra) [g/100 g], frutose (anidra) [g/100 g], sólidos solúveis [g/100 g], matéria seca [g/100 g], ácido sórbico [g/kg], ácido benzoico [g/kg], sacarose (anidra) [g/100 g], açúcar total (anidro) [g/100 g]$

Descrição: Com os três esquemas PT maionese, ketchup de tomate e mostarda, oferecemos um programa de garantia de alta qualidade para os molhos mais populares e ingredientes básicos para muitos outros alimentos em todo o mundo. Os parâmetros solicitados são os atributos determinantes de valor mais importantes, como o teor de ovos na maionese, bem como parâmetros tecnologicamente relevantes, como conservantes.