Descrição
Ensaio de Proficiência DRRR para DNA suíno em doces
Código do produto: 2010313
Parâmetro: Identificação da espécie animal carne de porco
Descrição: Tem sido observado um interesse crescente na detecção de espécies animais em alimentos, em particular em métodos analíticos altamente sensíveis, especialmente para a espécie suína. O método biológico molecular em tempo real baseado na amplificação de DNA permite a detecção específica de DNA e fragmentos de DNA das respectivas espécies. A sensibilidade depende do sistema de PCR utilizado, da matriz e do grau de processamento do