Ensaio de Proficiência DRRR para Creme de leite – Crème fraiche – Oferecemos a você vários materiais de referência certificados.
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Categoria: alimentos e raçõesEnsaio de ProficiênciaProdutos lácteosTestes físico-químicos
Ensaio de Proficiência DRRR para Creme de leite – Crème fraiche
Código do produto: 2010170
Parâmetro: gordura [g/100g], matéria seca [g/100g], proteína (N x 6,38) [g/100g], valor de pH [ – ]
Descrição: O teste de creme de leite e crème fraîche difere do teste de outros produtos lácteos em relação à preparação da amostra. O ensaio de proficiência é adequado para os laboratórios que desejam mostrar sua competência no teste desses produtos.
