Ensaio de Proficiência DRRR para Concentrado de suco de fruta 1 – Oferecemos a você vários materiais de referência certificados.
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Categoria: alimentos e raçõesbebidas não alcoólicasEnsaio de ProficiênciaTestes físico-químicos
Ensaio de Proficiência DRRR para Concentrado de suco de fruta 1
Código do produto: 2010600
Parâmetro: valor brix [°brix], valor pH [-], acidez titulável (pH 8,1) [mmol H+/kg], ácido cítrico (anidro) [g/kg], ácido D-isocítrico total [mg/kg], ácido L-málico [g/kg], ácido L-ascórbico [mg/100 g], ácido láctico total [g/kg], razão ácido cítrico/ácido D-isocítrico total [-], hesperidina [mg/kg]
Descrição: N/A
