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Ensaio de Proficiência DRRR para Alcalóides pirrolizidínicos no mel

Ensaio de Proficiência DRRR para Alcalóides pirrolizidínicos no mel – Oferecemos a você vários materiais de referência certificados.

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Categoria: alimentos e rações Ensaio de Proficiência Mel e cera de abelha Testes físico-químicos

Descrição

Ensaio de Proficiência DRRR para Alcalóides pirrolizidínicos no mel
Código do produto: 2011006
Parâmetro: Triagem para pelo menos 9 alcaloides pirrolizidínicos diferentes, por exemplo. monocrotalina, heliotrina, retrorsina

Descrição: O mel é uma das principais fontes para o consumo de alcaloides pirrolizidínicos tóxicos (PA). Os PA estão presentes em mais de 6.000 espécies de plantas e funcionam como agentes de proteção contra predadores. PA são prejudiciais ao fígado e provavelmente cancerígenos. Portanto, mel com altos níveis de PA não deve ser vendido.