Desde sua introdução na década de 1920, os neonicotinoides (classe de inseticidas derivados da nicotina) tornaram-se os inseticidas mais utilizados no mundo, representando 25% do mercado global em 2014. No entanto, estudos recentes descobriram que os neonicotinoides podem se espalhar pela cadeia alimentar. Dessa forma, para garantir que os alimentos permaneçam protegidos, os laboratórios de alimentos devem usar padrões de referência de alta qualidade e se alinhar com os padrões regulatórios locais e globais.

Os inseticidas são muito eficazes contra insetos e pragas, porém eles também se mostraram prejudiciais ao ecossistema mais amplo, incluindo a vida benéfica dos insetos, como os polinizadores. Os polinizadores geralmente não são visados ​​pelos agricultores, mas ainda podem acabar ingerindo inseticidas devido à contaminação. Por exemplo, o forato (um organofosforado usado para controlar uma ampla gama de insetos e nematóides) pode produzir metabólitos que podem persistir no solo, acabando por lixiviar para os cursos d’água e contaminar as plantas florais.

Desde suas origens, há mais de 4.000 anos, na antiga Suméria , os pesticidas se diversificaram em um amplo portfólio de mais de 80.000 substâncias químicas, classificadas de acordo com sua aplicação. Os herbicidas são a maior subcategoria, representando cerca de 40% do uso global , enquanto os inseticidas projetados para eliminar insetos-praga como besouros, ácaros, mariposas, pulgões e moscas constituem cerca de 33%.

Publicado no ano passado nos Anuais da Academia Nacional de Ciências, o estudo liderado por pesquisadores do Instituto de Pesquisa Agrícola de Valência mostrou que os neonicotinoides podem ser transmitidos em um líquido açucarado chamado “melada” que é excretado por certos insetos como pulgões, cochonilhas e mosca branca. A toxina é ingerida por outros insetos que comem a melada, como hoverflies ou vespas parasitóides.

Os inseticidas também podem representar uma séria ameaça aos seres humanos. A exposição de longo prazo a piretoides, por exemplo, foi associada a um maior risco de mortalidade por todas as causas e doenças cardiovasculares , enquanto a exposição aguda ao forato oral pode causar visão turva, náuseas, convulsões e, em altas doses, morte.

Nas últimas décadas, o uso de pesticidas em todo o mundo, incluindo o uso de inseticidas, cresceu. Países como: Brasil, Canadá e Argentina mostraram um crescimento particularmente forte, enquanto a China e os EUA usaram consistentemente grandes quantidades de inseticidas desde 1990. Em 2019, pelo menos 3,5 milhões de toneladas de pesticidas foram utilizadas ​​em todo o mundo.

O cenário legislativo para neonicotinoides e outros pesticidas

Por causa dos riscos representados por inseticidas e outros pesticidas, legisladores em todo o mundo impuseram regulamentações sobre seu uso. A União Europeia estabeleceu limites estritos sobre os níveis aceitáveis ​​de resíduos de forato em vários alimentos – tão baixos quanto 0,01 mg / kg – e proibiu completamente muitos outros inseticidas, incluindo três neonicotinóides em 2017 – clotianidina , imidaclopride e tiametoxame – e outro – tiaclopride – em outubro de 2019 .

O governo francês atraiu muitas críticas depois de reverter temporariamente a proibição desses neonicotinoides até julho de 2023, a fim de salvar sua lutadora indústria de beterraba sacarina de um vírus da icterícia espalhado por pulgões verdes. A decisão foi possibilitada por uma derrogação incorporada na legislação da Comissão Europeia, que permite o uso de neonicotinoides em resposta a “um perigo que não pode ser contido por outros meios razoáveis.”

Entretanto, do outro lado do Atlântico, a EPA optou por não seguir o exemplo da Comissão Europeia, permitindo a continuação da utilização dos referidos neonicotinoides . “Os pesticidas proibidos na UE representam mais de um quarto de todo o uso de pesticidas agrícolas nos EUA”, disse Nathan Donley , cientista sênior do Centro de Diversidade Biológica. “A maioria dos pesticidas proibidos em pelo menos duas dessas três nações [Brasil, China e UE] não diminuíram significativamente nos EUA nos últimos 25 anos e quase todos permaneceram constantes ou aumentaram nos últimos 10 anos.”

Nos EUA, o forato é classificado como um pesticida de uso restrito (RUP), o que significa que não está disponível para compra ou uso pelo público em geral. De acordo com a EPA , “os RUPs têm o potencial de causar efeitos adversos irracionais ao meio ambiente e ferir os aplicadores ou observadores sem restrições adicionais”. Apesar dessas restrições, o forato ainda é amplamente utilizado nos EUA, com 80% do uso anual aplicado ao milho, batata e algodão.

Há algumas evidências de que a mudança está em andamento. A ‘ Lei de Proteção das Crianças da América contra Pesticidas Tóxicos de 2020 ‘, apresentada por dois senadores em maio deste ano, visa instigar “a reforma mais abrangente das regras de pesticidas dos EUA em quase 25 anos” e, se aprovada, baniria os organofosforados e neonicotinoides para proteger a saúde humana e o meio ambiente.

A China, maior produtora e consumidora de inseticidas do mundo, nos últimos anos deu passos largos no sentido de reduzir sua produção. A nação proibiu completamente o uso de foratos na produção de vegetais, árvores frutíferas, chá e fitoterápicos chineses, e anunciou planos para reduzir o uso de todos os pesticidas em 2020.

Materiais de referência para análises de alimentos e meio ambiente

Cientistas em todo o mundo devem ser capazes de detectar e medir com precisão os resíduos de pesticidas, tanto para garantir que os regulamentos estejam sendo cumpridos, quanto para informar os legisladores sobre os avanços em nossa compreensão dos efeitos dessas substâncias na saúde humana e no meio ambiente.

Para auxiliar ainda mais e acompanhar as mudanças neste setor dinâmico, a marca Dr. Ehrenstorfer adicionou recentemente mais de 60 novos inseticidas e materiais de referência de metabólitos em sua linha, incluindo uma expansão de foratos.

Cobrindo todos os formatos e todas as categorias principais, com soluções simples e organizadas, produzidas em alinhamento com as regulamentações em mudança, permitindo que os laboratórios monitorem o uso de pesticidas legais, evitando o uso de substâncias proibidas e ajudando a gerar dados para apoiar os órgãos reguladores na definição de regulamentações futuras.

A Dr. Ehrenstorfer produz compostos nativos/parentais e compostos metabólicos principais, para permitir que os laboratórios monitorem os inseticidas que são menos estáveis ​​quando digeridos ou expostos ao meio ambiente.

Para saber mais sobre a marca Dr. Ehrentorfer. Clique aqui!